starters:
Nacho’s uit de oven (v) 8,6
Gegratineerd met kaas en tomatensalsa, geserveerd met zure room.
Broodje lekkernij (v) 8.2
Mooi breekbrood geserveerd met
aioli en kruidenboter.
Broodplankje deluxe 10,5
Mooi rond breekbrood met verschillende smaken, geserveerd met
serranoham, tomatensalsa, aioli en kruidenboter.
Voorgerechten:
Soep van de dag 7,5
De bediening vertelt u graag wat we vandaag hebben.
Carpaccio van het rund 12,5
Afgemaakt met truffel mayonaise, grana padano, pijnboompitten,
zongedroogde tomaten, Amsterdamse uitjes en rucola.
Garnalen salade 12,5
Noorse garnalen, fijne kruiden, kappertjes, frisée, limoen mayonaise en crostini.
Sashimi van tonijn en zalm 13,5
Met sojasaus, lente uitjes, zoetzuur van komkommer en venkel, sesam en wakame.
Voorgerecht van de maand 12,5
De bediening vertelt u graag wat we deze maand hebben.
Brasserie gerechten:
Kipsaté 18,5
Geserveerd met salade, atjar, friet, seroendeng en kroepoek.
Varkenshaas saté 21,5
Met salade, atjar, friet, seroendeng en kroepoek.
Spareribs van de chef, zoet of pikant 23,5
Zacht gegaarde varkensribbetjes, geserveerd met salade en friet.
Amerikaanse Butcher burger jaren 50 stijl met 100 % rundvlees 18,5
Brood, sla, tomatensalsa, augurk, krokante uienringen, bacon, cheddar kaas en barbecuesaus, geserveerd met salade en friet.
Vegetarische avocado burger (v) 17,5
Smokey avocado burger geserveerd op een brioche bol met tomatensalsa, augurk, krokante uienringen en zoete aardappelfrietjes.
Nacho’s pollo 18,5
Huis gebakken nacho’s uit de oven met gebakken kippendij
, fijne groente, tomatensalsa, gegratineerd met kaas, geserveerd met zure room en guacamole.
Kogelbiefstuk met pepersaus 24,5
Geserveerd met salade, aardappel wedges.
Hoofdgerecht van de maand 23,5
De bediening vertelt u graag wat we deze maand hebben.
Maaltijdsalades:
Salade carpaccio 19,5
Geserveerd met truffel mayonaise, grana padano, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, Amsterdamse uitjes en rucola.
Salade kippendij 18,5
Kippendij met frisse salade, spek, noten, appel, truffel mayonaise en
gemarineerde tomaat.
Kindermenu:
Kipvingers, frikandel of kroket 8,5
Geserveerd met friet en appelmoes.
Vissticks 8,5
Geserveerd met friet en appelmoes.
Poffertjes 6,75
Met poedersuiker en roomboter.
Kipsaté 12,5
Geserveerd met friet, kroepoek, satésaus en appelmoes.
Spareribs 13,5
Geserveerd met friet en appelmoes.
Dessertkaart:
Dame blanche 8,2
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.
Nougat rondo 8,2
Met een saus van gezouten karamel en slagroom .
Dessert van de maand 8,2
De bediening vertelt u graag wat we deze maand hebben.
Kinderijsje 6,2
Verrassingsbeker met vanille-ijs en slagroom.
Koffie ideeën:
Koffie met wat lekkers 5,2
Met 3 verschillende zoetigheden.
Koffie de Polderei 7,2
Met Frangelico en slagroom.
English coffee 7,2
Met Baileys en slagroom.
French coffee 7,2
Met Grand Marnier en slagroom.
Spanish coffee 7,2
Met Tia Maria en slagroom.
Irish coffee 7,2
Met Irish whiskey en slagroom.
Italian coffee 7,2
Met Amaretto en slagroom.
Cubaanse coffee 7,2
Met Licor 43 en slagroom.